moonshineの日々

通称「赤星」





サッポロビールの前身・開拓使麦酒醸造所「創業・明治９年（1876年）」で誕生。

創業翌年の明治１０年に発売された、現存する日本最古のブランド。

この赤い星マークは北極星をあらわしている。

もともとは「北海道開拓使」の徽章（きしょう）だった。

北海道に残る開拓使時代の建物には、このマークがついている。

北海道で見て、お気づきの方もおられるかも。


で、中身のビール。

現在の日本のビールでは珍しく「熱処理」されている。
（キリンラガービールは随分前に「非熱処理」になっている）

１２０年の伝統を守り、唯一の熱処理した本物のラガービール。

独特の香りと苦味、コク、しっかりした味わい。

穀物っぽい感じが美味い。


我々のオヤジたちは、昔はこのタイプのビールを飲んでいたのだ。

そう、三船敏郎のＣＭ・・・


（ん～、カッコいい！）

「男は黙ってサッポロビール」の時代だ。


そうそう、


（ビールの主要産地は緯度がいっしょと言いたかった）

「ミュンヘン、サッポロ、ミルウォーキー」ってフレーズもあったな。


但し、

業務用流通が中心なので、一般の酒屋さんには置いてません。


moonshineでは、今週からレギュラーです。